Pascoのイングリッシュマフィンの味が変わった話を以前書きました。
その後、いったんPascoのイングリッシュマフィンから離れて、パン屋さんのフランパンとか、タカキベーカリーの石窯モーニングフランスとかを食べたりしてたんだけど、やはり大きさ的にイングリッシュマフィンがちょうどよく、再び、Pascoのイングリッシュマフィンを買うようになっていました。アボカドと卵とキュウリで作ったサラダを載せるのにちょうど良い大きさなんだよね。
そうこうしてたら、タカキベーカリーのイングリッシュマフィンが売られるようになって、値段差もPascoと較べて数十円くらいしか違わない。これは良さそうと思って買ったのですが。
美味しいは美味しい。でも、まず二つに分けるときに出るパン屑がハンパない。今は紙を敷いてその上で二つに分けています。また、食感がザクザクしている。これはこれで美味しいのだけど、僕が作るサラダにはなぜか合わない。でも、スライスチーズ載せて食べるには美味しいので、ときどき買っています。
それで、Pascoのイングリッシュマフィンも買って食べていたわけですが、なんかまた味が変わってしまった。見た目はイングリッシュマフィンぽいんだけど、味はもはや僕の知っているイングリッシュマフィンではなかった。パンではあるんだけどね。
そんなわけで、また、パン屋さんのフランスパンとかタカキベーカリーの石窯モーニングフランスにサラダを載せて食べたりしている。
ところで、タカキベーカリーのパンて、なんだか手作り感があるから、てっきり近所のパン屋さんが卸してのかと思ったら、岡山工場で作ってた。ていうか、調べたらタカキベーカリーって全国展開してるし、アンデルセングループだったりする。アンデルセンのパン屋さん、昔、池袋にあったときはよく買いに行ったものでした。美味しかったな。
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