平日の朝は、時間節約のために、ヨーグルトに蜂蜜とジャムを入れて食べることが多いです。そんなわけですから、ヨーグルトメーカーを買ってもヾ(｡´д｀)ﾉｨｨｼﾞｬﾅ-ｨと思い、カスピ海ヨーグルトも作れるというコレを買いました。
ヨーグルトを作るというか、ヨーグルトを増やすような感じかな。市販のカスピ海ヨーグルトを買って、牛乳パックの中でまぜて、セットして、待つという感じ。
出来上がったカスピ海ヨーグルトは、普通に美味しい( *˙ω˙*)و 少し後味が牛乳っぽいけれど。
さて、このヨーグルトメーカーは、８時間経つと自動的に電源が切れる機能があり、この機能はオミットできません。そして、取扱説明書によると、1Lの牛乳でカスピ海ヨーグルトを作る場合には、12〜20時間かかるという。 (。・。・?) エッ
例えば、20時間であれば、夜セットして、翌日の仕事から戻ってきたら出来てるなんてことが出来そうです。でも、途中で電気が切れてしまったら・・・。ずっと家にいるときじゃないと、作れないじゃないか。ヽ(｀Д´#)ﾉ
ただ、取扱説明書は、こうも書いてあります。カスピ海ヨーグルトの場合の設定温度は25℃であると。 (。・。・?) エッ 今の季節なら、ヨーグルトメーカー必要じゃなくね？ というわけで、一応、ヨーグルトメーカーにセットはしたけれども、電源が切れた後も引き続き発酵してカスピ海ヨーグルトができました。
まあ、プレーンヨーグルトであれば、1Lの牛乳パックで作る場合が８〜10時間（設定温度は40℃）なので、それでも良いのかもしれませんが。
